|
Gehakt Op Z'n Indisch
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr aardappelen - 300 gr rundergehakt - gehakt kruiden - 1 gesnipperde ui - 1 dl melk- 50 gr bakmargarine - 2 dl bouillon - ketjap
Voorbereiding: Aardappelen gaarkoken en fijnstampen
bouillon maken
Bereidingswijze: Gehakt mengen met 1/2 zakje gehaktkruiden,ui,aardappelpuree en de melk.
hiervan kleine balletjes draaien.In een braadpan de margarine verhitten en de balletjes dichtschroeien.Dan de bouillon en een scheutje ketjap toevoegen,aan de kook brengen en in een gesloten pan zachtjes gaarstoven.
|
|
|